6月13日、16日，兰笋山庄组织全体员工开展“安全生产月”安全知识培训和消防实操演练。培训分为三个部分：一是食品安全培训，对食品安全的重要性和如何预防集体性食物中毒等知识的讲解；二是观看《生命的红线》安全生产警示片；三是消防实操演练，对新进员工和微型消防站队员进行灭火器、灭火毯、消防带的正确使用进行实战操练。培训分两批进行、全员参与，通过理论知识的普及、法规政策的解读、案例的宣传教育、消防实战的演练，使员工进一步提高安全生产意识和能力。